НачалоНовости

Измения в новой версии FSSC 22000 5.1

Как уже сообщалось ранее с 1 апреля вступит в силу новая версия FSSC 22000 — версия 5.1. Хотя называть её полностью новой версией, наверно, и не стоит, т.к. она содержит, конечно, изменения, но не «глобальные».

Чтобы было более легко воспринять информацию по изменениям, я решила разделить их на группы. В этой статье представляю

Изменения дополнительных требований схемы FSSC (Part 2 Requirements for organisations to be audited — Часть 2 схемы Требования для сертифицируемых организаций.):

Подробнее: Измения в новой версии FSSC 22000 5.1

Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности упакованной питьевой воды, включая питьевую минеральную воду».

1 июля 2020 завершается переходный период для вступления в силу Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности упакованной питьевой воды, включая питьевую минеральную воду».

ТР ЕАЭС 044/2017 устанавливает новые обязательные требования, в том числе для маркировки питьевой воды различных видов.

Это позволит потребителю отличить природную питьевую воду от обработанной по следующим признакам:

  • наименование;
  • происхождение;
  • способ обработки.

 

Подробнее: Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности упакованной питьевой...

В госреестре останется не более 300 систем сертификации

Из более чем 2 тыс. систем добровольной сертификации (СДС) после перерегистрации, а фактически – ревизии, в реестре зарегистрированных систем добровольной сертификации сохранятся 200-300. Законопроект, устанавливающий разрешительный порядок регистрации систем сертификации и обязывающий Росстандарт вести мониторинг их деятельности, ожидает второго чтения в Государственной Думе РФ.

Сейчас Росстандарт обязан записывать в реестр любую заявленную СДС, вплоть до самой экзотической, до конца не зная, что она из себя на самом деле представляет. По экспертным оценкам, из 2050 зарегистрированных СДС реально действуют и отвечают проектируемым требованиям (в первую очередь СДС не должны пересекаться с ГОСТами) не более 10-15 процентов Подробнее: В госреестре останется не более 300 систем сертификации

Утвержден ГОСТ Р ИСО 22000-2019

Приказом Росстандарта от 23.07.2019 N 416-ст утвержден национальный стандарт - ГОСТ Р ИСО 22000-2019 "Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции".

Стандарт устанавливает требования к системе менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) и применим ко всем организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции, независимо от их размера и сложности.
В документе используется процессный подход, включающий цикл "Plan-Do-Check-Act" (PDCA) и мышление с акцентированием внимания на рисках ("Мышление сквозь призму рисков").

Подробнее: Утвержден ГОСТ Р ИСО 22000-2019

Разработан ГОСТ Р идентичный ISO 22000 2018

Всероссийским научно-исследовательским институтом сертификации (АО "ВНИИС") разработан проект ГОСТ Р "Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции". Стандарт идентичен международному ISO 22000:2018 "Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции".
В документе используется процессный подход, включающий цикл "Plan-Do-Check-Act" (PDCA) и мышление с акцентированием внимания на рисках ("Мышление сквозь призму рисков"). Такой процессный подход позволяет организации планировать свои процессы и связи между ними.
Текст стандарта подготовлен с использованием "структуры высокого уровня" ISO (HLS). Она позволяет улучшить структурную согласованность между стандартами ISO на системы менеджмента. Настоящий документ позволяет организациям использовать процессный подход наряду с циклом PDCA и мышлением с акцентированием внимания на рисках, выстраивать или интегрировать структуру их системы менеджмента безопасности пищевой продукции с требованиями других систем менеджмента и связанных с ними стандартов.
Совместно с данным стандартом могут также использоваться другие руководства по качеству пищевой продукции, спецификации и/или требования, учитывающие специфику конкретного сектора пищевой промышленности.
Публичное обсуждение проекта завершится 27.03.2019 г.

Еще статьи...

  1. Объём промаркированной табачной продукции до конца года вырастет почти в 200 раз – до 100 млн пачек
  2. Новая версия стандарта на систему менеджмента безопасности продуктов питания - ISO 22000:2018
  3. Молочные продукты станет проще отличить от молокосодержащих
  4. Требование ISO 22000:2005: «Прослеживаемость в цепочке производства»

Схема проезда




Контакты

+7 (473) 255-65-50, +7-919-167-67-67

mail@voronezh-dqs.ru

г. Воронеж, ул. Сакко и Ванцетти, 104, оф.2, 2 этаж